En el dia de ayer, 12 de septiembre, en el centro Integrador Comunitario del Barrio SOEMGA, se realiz\u00f3 la etapa departamental del Concurso provincial La Receta de mi Abuela\/o \u201cRecetas con Historia\u201d, con cocina en vivo y dem\u00e1s actividades. Blanca Disca fue la ganadora y representar\u00e1 a General Alvear.<\/p>\n
La tradicional competencia tiene como objetivo recuperar la tradici\u00f3n oral, los secretos y el valor afectivo de las recetas heredadas de generaciones anteriores. Hubieron 14 participantes mujeres y 1 var\u00f3n, se presentaron muchas comidas saladas y cuatro dulces.<\/p>\n
El jurado compuesto por la Directora de Familia Gabriela Arzel\u00e1n, el empresario Gustavo Villegas, Lucas Luppo Director Provincial de Adultos Mayores, Ver\u00f3nica M\u00e9ndez encargada del concurso a nivel provincial y H\u00e9ctor Sim\u00f3n Fern\u00e1ndez que es el profesor panadero pastelero de los Talleres del CIC, tuvieron que evaluar cada trabajo, la materia prima, la presentaci\u00f3n y como adquirieron la receta.<\/p>\n
Nuestra ganadora, quien nos representar\u00e1 en la final provincial el 5 de octubre, es la abuela Blanca Disca que deleit\u00f3 a todos con su receta familiar de unos exquisitos fideos rellenos con espinaca y pollo, con salsa de tomate: \u201cEsta receta la aprend\u00ed de mi abuela, mi mam\u00e1 y ahora yo y la transmito a mis hijas, es una receta netamente italiana, no es complicada hacerla\u2026estoy muy agradecida y contenta, nunca espere ser la ganadora\u201d.<\/p>\n
\u201cLas recetas quedan manuscritas por parte de cada uno de los participantes y es la idea es, antes del fin de a\u00f1o, copilar todo para poder editarlos y todos tengan acceso. La fiesta va a terminar siendo el d\u00eda 5 de octubre, en el Predio de la Virgen en el departamento de Guaymall\u00e9n, los ganadores en los platos salados, dulce y al fuego tendr\u00e1n premios sorpresas, habr\u00e1 shows, baile, sorteos y con mucho m\u00e1s, ese d\u00eda en el departamento de Guaymall\u00e9n\u201d, declar\u00f3 Lucas Luppo Director Provincial de Adultos Mayores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En el dia de ayer, 12 de septiembre, en el centro Integrador Comunitario del Barrio SOEMGA, se realiz\u00f3 la etapa departamental del Concurso provincial La Receta de mi Abuela\/o \u201cRecetas con Historia\u201d, con cocina en vivo y dem\u00e1s actividades. Blanca Disca fue la ganadora y representar\u00e1 a General Alvear. La tradicional competencia tiene como objetivo …<\/p>\n